… Clara Schubert, Trainee im Bereich Produktentwicklung

Hallo Clara! Du hast vor circa einem halben Jahr dein Traineeprogramm im Bereich der Produktentwicklung bei uns begonnen, vielen Dank, dass du ein wenig über dich und deine Erfahrungen berichtest. Bevor wir starten: Welches Getränk befindet sich denn heute in deiner Tasse? 

Mein Tag beginnt immer mit einer Kanne Tee. Meistens befindet sich darin irgendein Kräutertee oder wenn ich einen extra Energiekick brauche gerne auch Grüner Tee.  

Welchen Hintergrund bringst du mit und warum hast du dich damals für das Traineeprogramm entschieden? 

Ich habe einen Bachelor in Ernährungswissenschaften und danach einen Master in Ernährungswissenschaften mit Fokus auf Lebensmittelchemie gemacht. Durch ein längeres Praktikum in der Produktentwicklung zwischen Bachelor und Master wurde mir schnell klar, dass ich auch in Zukunft unbedingt mal in diesem Bereich arbeiten möchte. Nach meinem Master habe ich dann noch ein Jahr in der Produktentwicklung im Bereich Nahrungsergänzungsmittel und Sportlernahrung gearbeitet, bevor ich hier mit dem Traineeprogramm begonnen habe. 

Der große Vorteil des Programms ist in meinen Augen, dass man viele verschiedene Abteilungen und vor allem deren Mitarbeitende näher kennenlernen kann. Dadurch kann man super Kontakte knüpfen und bekommt einen Einblick in Arbeitsweisen, Aufgabengebiete aber auch Herausforderungen der Abteilungen.  

Während unseres Trainee-Programms lernst du über 24 Monate hinweg unser Familienunternehmen sowie dessen unterschiedliche Abteilungen und Bereiche kennen. Welche Bereiche konntest du in den ersten 6 Monaten kennenlernen? 

Begonnen habe ich in der Abteilung, in der ich auch nach meinem Trainee-Programm arbeiten werde, der Produktentwicklung Botanicals. Nach den ersten drei Monaten bin ich dann in das Produktmanagement Botanicals gewechselt, wo ich mit sechs Monaten die längste Zeit meines Trainees verbringe, um unter anderem einen umfangreichen Einblick in unser großes Produktportfolio zu erhalten.  

Wie sieht aktuell dein typischer Arbeitsalltag aus? 

Das Schöne ist, dass mein Arbeitstag nie gleich aussieht. Er startet aber immer im Labor der Produktentwicklung, wo ich mir erst einmal meine Kanne Tee aufgieße und mich währenddessen kurz mit meinen Kolleg*innen über derzeitige Entwicklungsprojekte austausche. Danach geht es an meinen Rechner und ich verschaffe mir einen Überblick über meine E-Mails. Was bei mir meistens an der Tagesordnung steht, sind Verkostungen von Teemischungen sowie einzelnen Komponenten und Meetings zu den aktuell laufenden Projekten.  

Was hat dir bisher am besten gefallen? 

 Am besten gefällt mir wieviel ich bereits über unsere Produkte lernen durfte und wie komplex unser Portfolio ist. Dies birgt Herausforderungen aber auch eine Vielzahl an Möglichkeiten zugleich. Außerdem wird mir hier ein ausgewogenes Maß an Freiheit und Betreuung an die Hand gegeben, wodurch ich mich selbst einbringen kann und zugleich die Abläufe und Kunden unserer Firma kennenlerne.  

Zu guter Letzt, worauf freust du dich in den bevorstehenden Monaten am meisten? 

Meine Zeit im Produktmanagement war bereits sehr lehrreich und ich konnte schon gute Kontakte mit meinen Kolleg*innen knüpfen. Deshalb freue ich mich insbesondere darauf in weiteren Abteilungen mein Wissen stetig zu erweitern und neue Kontakte zu vielen netten Mitarbeitenden zu schaffen. Aber auch auf bevorstehende Messen und den ein oder anderen Auslandsaufenthalt, der ansteht freue ich mich sehr.