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November 25, 2024
Hintergrund: Die Analyse der Fettsäurezusammensetzung ist ein wichtiger Aspekt bei der Bestimmung der Qualität und des physiologischen Wertes von Ölen und Fetten. Einige Fettsäuren sind essenzielle […]
November 7, 2024
Rechtlicher Hintergrund: Gemäß Artikel 3 der VO (EG) Nr. 1223/2009 (Kosmetikverordnung) muss die verantwortliche Person (Hersteller, Importeur, …) Sorge tragen, dass die Sicherheit eines kosmetischen Mittels […]
November 5, 2024
Hintergrund: Nitrosamine sind genotoxische und kanzerogene Substanzen, die unter bestimmten Bedingungen aus sekundären oder tertiären Aminen und nitrosierenden Agenzien (z. B. salpetrige Säure und deren Salze, […]
Oktober 17, 2024
Hintergrund: Endokrine Disruptoren (ED) sind Stoffe, die ungewollt auf das Hormonsystem von Menschen und Tieren wirken und so negativen Einfluss auf deren Gesundheit haben. Auch Naturstoffe […]
September 26, 2024
Hintergrund: Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) erhält zunehmend Mandate der Europäischen Kommission zur Bewertung der Sicherheit „anderer Stoffe“, also z. B. von Pflanzenteilen oder -inhaltsstoffen, […]
August 22, 2024
Hintergrund: Vom HMPC (Herbal Medicinal Products Committee) der Europäischen Arzneimittelagentur (EMA) erstellte Monografien umfassen Traditionelle Pflanzliche Arzneimittel (TU) gemäß Richtlinie 2004/24/EC und solche, welche die Kriterien […]